ホクホクで甘~~~い!大学芋。
🎅クリスマスと言えば定番のケーキ‼
みつばちでは、ケーキの代わりに秋に収穫した薩摩芋を大学芋にしました。
最初にお子さん達と一緒に芋の下準備をしていきました。
調理に興味があると言っていたH君とY君が、自主的にお手伝いをやるからと買っ出て、皮むきから小口の乱切りまで、慣れないながらも一生懸命にやってくれました。油であげたり、蜜にからめたりはスタッがしましたが、盛り付けは子供たちが各個人でしました。
アイスと生クリームをトッピングして美味しくできましたね。
レシピも持ち帰りしますので、家でも作ってくださいね!
アイス🍨大学芋&生クリーム