感謝の気持ちを伝えたくて、バレンタインにチョコ大福とミカン大福をつくりました。🍫

昨年はハート型ミニケーキでしたが、今年は、和菓子とのコラボでとっても美味しくできました。

1．ミカンの皮をむき、白餡で包み込みました。初めての経験で餡が全体に包み込めず四苦八苦していましたが、何とか頑張りました。笑

2．大福の生地づくり

白玉粉に水、砂糖などを入れ、ダマがなくなるまで混ぜます。

レンジで何回か温めながら、ヘラでかき混ぜます。(白色から透明に近いフワフワの滑らかな生地になれば出来上がり!)

最後に1で包んだあん付きミカンを生地でつつみました。

冷めても柔らかいので、お子さん達でも作業しやすいです。

チョコ大福は、3時のおやつにしてみんなで頂きました。チョコがほんのりとろけて、口中に広がる風味が絶妙です。

💖大切な人に感謝の気持ちを伝えたい!

プレゼント用のミカン大福には、感謝の気持ちをメッセージにしてそえました。

日頃お世話頂く、お父さんやお母さんに!

優しくして下さる、おじいちゃん、おばあちゃんに!

仲良くしてくれる大切なお友達に!

みんなみんな大切な人ばかりです。

日頃は、恥ずかしくて中々お礼が言えなくても、今日は勇気を持って「ありがとう」と言えたらいいね😃🍫

お家に持ち帰りました。
お子さんの優しい気持ちが一杯つまっています😍

皆さんで召し上がって下さいね😃