冬の楽しみ！みんなでお餅作り
今日はみつばち児童ファームで、みんなが楽しみにしていた「お餅作り」を行いました！
🥣 準備は前日から
美味しいお餅にするために、餅米は前日から丁寧に洗い、一晩しっかり水につけて準備万端。

今回は餅つき機を使用したので、失敗もなく、ふっくらとコシのある最高のお餅が出来上がりました！

✋ 自分で丸める楽しさ
蒸し上がったアツアツのお餅を、子供たちが自分の手でひとつひとつ丁寧に丸めました。
「やわらか〜い！」「もちもちしてる！」と、手袋越しに伝わる感触を楽しみながら、上手に形を整えていく姿がとても印象的でした。

😋 お待ちかねの実食タイム！
味付けは、バリエーション豊かに用意しました。

✴︎香ばしい「きな粉」

✴︎甘じょっぱさがたまらない「砂糖醤油」

✴︎パリッと美味しい「味付け海苔」

自分で作ったお餅の味は格別だったようで、「おいしい！」と何度もおかわりをする子が続出！みんな大きなお口で頬張って、お腹いっぱい大満足のお昼ごはんになりました。

【今日のひとこと】
日本の伝統的な食文化に触れながら、みんなの笑顔が溢れる素敵な一日となりました。

お餅つきには、長い歴史と日本ならではの意味が込められています。

お餅つきの歴史と由来

🌾 お餅のはじまり

お餅の歴史はとても古く、弥生時代にはすでに、稲作とともに「もち米」を使った食べ物が作られていたと考えられています。

当時、お米は命を支える大切な作物であり、特に手間のかかる「もち米」は特別な日に食べる神聖な食べ物でした。

⛩ 神様へのお供えもの

お餅は、神様にお供えする「神聖な食べ物（神饌・しんせん）」として使われてきました。

お正月の鏡餅もそのひとつで、「年神様をお迎えし、家族の健康や豊作を願う」という意味があります。

🔨 なぜ“つく”の？

もち米を「つく（搗く）」という行為には、

• みんなで力を合わせる
• 米に宿る力を引き出す
  という意味があるとされ、家族や地域の絆を深める行事として大切にされてきました。

🎍 年末年始の行事として定着

平安時代から鎌倉・江戸時代にかけて、お餅は

• お正月
• お祝い事
• 収穫祭
  など、**ハレの日（特別な日）**に欠かせない食べ物として広まりました。

特に年末の餅つきは

「新しい年を元気に迎えるための準備」

「一年の無事への感謝」

という意味が込められています。

😊 今の餅つき

現代では、杵と臼だけでなく餅つき機も使われるようになり、行事や体験活動、食育として楽しまれています。

自分で丸めて、みんなで食べる体験は、

• 食べ物の大切さ
• 伝統文化
• 協力する楽しさ
  を自然に学べる貴重な機会ですね。

🌸 まとめ

お餅つきはただの調理ではなく、

**「感謝」「願い」「つながり」**が詰まった日本の伝統文化。

子どもたちが笑顔で参加する姿は、まさにその文化が今も受け継がれている証ですね。